![obed](/images/stories/IKONY_2011/obed.jpg)
První semifinále soutěže probíhalo korespondenčně. Jídelna měla za úkol připravit soutěžní menu, které se běžně v jídelně vaří a dodržet cenový limit pro školní stravování. Uspěla s výběrem: polévka jáhlová se zeleninou a droždím, hlavní chod: kuřecí stehno na rozmarýnu, špenátová nádivka a zeleninový salát.
„V dalším finálovém klání čeká třebíčskou jídelnu nelehký úkol. Během stanoveného času budou pracovníci jídelny vařit a servírovat odborné porotě své menu, které musí splňovat atributy zdravého školního stravování. V hodnotící porotě zasednou zástupci Všeobecné zdravotní pojišťovny, Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy nebo Společnosti pro výživu, která soutěž pořádá,“ uvedla Olga Johanidesová z krajského odboru školství, mládeže a sportu.
První čtyři jídelny z moravského kola postoupí do celorepublikového finále, které je plánováno na 27. října 2011 v Praze, kde je doplní nejlepší jídelny z české části. Cílem soutěže je ukázat dětem i široké veřejnosti, že ve školních jídelnách se vaří nejenom zdravě, ale hlavně chutně.
Centrální školní jídelna Třebíč - Zařízení školního stravování pod vedením Drahomíry Trnčíkové, zřizované Městem Třebíč, s téměř největší výrobní a odbytovou kapacitou v našem kraji. Centrální jídelna stravuje převážně žáky středních škol z Třebíče, školáky základních škol a zabezpečuje stravovací služby pro třebíčskou veřejnost.